Салат к шашлыку из капусты


  1. В поездку на природу на шашлыки обычно берут свежие овощи, но такой салатик точно не будет лишним. Он легкий и вкусный и прекрасно дополнит горячее и ароматное мясо, приготовленное на углях.

    Свежая зелень и крупно нарезанные овощи - обычное дополнение к шашлыку. А почему бы не приготовить к мясу вот такой салатик - красивый, свежий и вкусный. Вкус этого салата прекрасно сочетается с мясом, он необычный, слегка кисловатый. Этот салат с малым количеством калорий и с большим количеством витаминов:) Рассказываю, как приготовить салат из капусты к шашлыку. На приготовление его уйдет совсем немного времени, а на природе он будет особенно вкусным.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт салата к шашлыку из капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат к шашлыку из капусты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Особенности: Рецепт постного блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Капуста краснокочанная — 1/1, Штуки
    • Яблоко — 2 Штуки (лучше всего кислое)
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Лук зеленый — 75 Грамм
    • Укроп — 50 Грамм
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Винный уксус — 1-1,5 Чайных ложки
    • Соль — 2-3 Щепоток

    Пошаговое приготовление

    1. Шинкуем тонкими полосками капусту.
    2. Солим капусту, перемешиваем и слегка приминаем, чтобы капуста стала помягче.
    3. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Если есть время - можно нарезать яблоко тонкими полосками.
    4. Нарезаем зеленый лук.
    5. Зелень укропа моем и тоже мелко нарезаем.
    6. Очищаем зубчики чеснока и мелко нарезаем или трем на мелкой терке.
    7. Выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник и перемешиваем.
    8. Для заправки смешаем масло и уксус.
    9. Поливаем салат заправкой и еще раз перемешиваем.


     
    Aetkoeius, Efeeuff и bisyk97 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    shvyryova81 и Ismokeekn нравится это.
  3. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Национальная кухня: