Простой рецепт куриной печени "Нежной" украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порцииКуриная печень - 500 гСметана - 2 ст. л.Соль - по вкусуПерец - по вкусуМука для панировкиРастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКуриную печень помыть, затем аккуратно и легонько отбить, постарайтесь не превратить печень в пюре. Посолить, поперчить и добавить сметану, перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут. Печень обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!