Салат из свежих овощей с фетой

Делала я тут свой любимый салат и подумала, почему бы не поделиться им с Вами. Минимум усилий, времени, калорий, - максимум пользы, вкуса и свежести.

Несложный рецепт салата из свежих овощей с фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 223 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощи

Ингредиенты на две порции

• Помидоры красные 180 г
• Огурцы 160 г
• Редис красный 90 г
• Салат зеленый 50 г
• Фета сыр 50 г
• Оливковое масло 20 мл
• Смесь перцев 0.125 ч. л.
• Лимоны 0.125 шт.
• Укроп 10 г
• Лук зеленый 10 г

Пошаговое приготовление

1. Режем дольками помидор, огурец маленькими кубиками. Редиску режем в зависимости от ее агрессивности. В этот раз мне попалась термоядерная, поэтому положила ее немного и резала очень тонко. Если редиска мягкая на вкус - смело кладем в 2 раза больше.
2. Рвем руками салат, кладем в тарелку, выкладываем на него овощи.
3. Готовим заправку. Разминаем фету с оливковым маслом до желаемой однородности, перчим свежемолотой смесью перцев.
4. Добавляем заправку к овощам, посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью и кладем дольку лимона. Вот и все. Если у вас есть лук - шалот - обязательно его тоже добавьте. Приятного аппетита!