Салат с кальмарами и болгарским перцем

Простой рецепт салата с кальмарами и болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 59 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Маслины (1/1, банки) 0.25 шт.
• Кальмары (мороженный) 400 гр
• Огурцы 2 шт.
• Болгарский перец (или 2, красный) 1 шт.
• Сметана (или сливки) 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Имбирь по вкусу
• Базилик по вкусу
• Петрушка (кудрявая, для украшения) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Всегда хочется покорить гостей присутствием оригинальных и аппетитных кулинарных рецептов на вашем столе. А времени и сил на приготовление еды, как всегда бывает, в обрез. Поэтому хочу поделиться моим любимым салатом с кальмарами и болгарским перцем. Салат очень вкусный и самое главное он быстро и легко готовиться.
2. Все ингредиенты салата нарезаются соломкой. Варим кальмары в течение 5 мин в подсоленной воде, затем режим их. Свежий огурчик обмываем и тоже нарезаем его. Режим на четыре части маслины без косточек. Затем обмываем болгарский перчик и тоже нарезаем его в салат соломкой. Все перемешиваем, солим и заправляем сметаной. Затем добавляем имбирь и базилик, и опять все перемешиваем.
3. Украшаем зеленью петрушки.
4. Салат получится очень легким, он наверняка понравится Вашим гостям и они обязательно выделят его из множества блюд на Вашем столе.
5. Наш салат к подаче на праздничный стол готов! Приятного аппетита!