Элементарный в исполнении, но очень разнообразный в использовании рецепт приготовления салата из фасоли с чесноком. Подходит для постного и вегетарианского питания. Из сытного и питательного салата это блюдо с легкостью трансформируется в гарнир, прекрасно сочетающийся практически с любыми мясными блюдами (особенно вкусно - с поджарками и подливами!). Добавьте в этот салат немного измельченных помидоров и грецких орехов, посыпьте сверху зернами граната - салат из повседневного превратится в праздничный. Ну, а смешав его с отварным картофелем и грибами вы получите полноценное самостоятельное блюдо с белками, углеводами и прочими питательными веществами в нужном объеме. В общем-то, в том, чтобы приготовить салат из фасоли с чесноком, нет ничего сложного, но я на всякий случай прикрепляю пошаговые фото - удачи и новых кулинарных свершений!Количество порций: 3-4Несложный рецепт салата из фасоли с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 314 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ГарнирыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФасоль белая — 1,5 Стакана (или 2 банки консервированной)Чеснок — 3-4 ЗубчиковПерец чили — 0,5-1 Штуки (опционально)Лук зеленый — По вкусуПетрушка — По вкусуКинза — По вкусу (опционально)Масло растительное — 4-5 Ст. ложекЛимон — 0,5 ШтукиСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеФасоль отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.Чеснок нарезать пластинками или мелко порубить ножом.Вымыть, обсушить и измельчить зеленый лук.Также поступить с остальной зеленью.Выдавить сок из лимона.И смешать его с маслом, солью и перцем.Соединить все ингредиенты, полить заправкой и перемешать. Охладить и подать на стол.