Простой рецепт куриной печени с шалфеем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 545 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 545 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриная печень 500 гКартофель 6 штукШалфей 1 стебельЧеснок 3 зубчикаБелое сухое вино 2 столовые ложкиОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОчистите картофель и нарежьте кружочками. Сварите в подсоленной воде.Промойте печень и мелко нарежьте.Подогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, слегка обжарьте и выложите печень. Посолите, поперчите и обжарьте. Затем добавьте вино, шалфей и готовьте еще 5 минут.Подавайте с картофелем.