Ленивый бифштекс из фарша

Простой рецепт ленивого бифштекса из фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 261 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свиной фарш 500 г.
• Вафельные коржи 1 упак.
• Перец черный молотый по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Куриное яйцо 2 шт.
• Молоко 50 мл.
• Подсолнечное масло 80 мл.
• Лук репчатый 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Данные вафельки можно найти в любом магазине и любого размера, делать из них можно все что угодно, например тортики, но я предлагаю сделать кое что другое. Нам это блюдо очень нравится, думаю оно будет служить отличной закуской, на вашем красивом, праздничном столе.
2. Берем фарш, фарш может быть любым, перчим его, солим и добавляем нарезанный мелко лучок, отдельно взбиваем яичко, солим его, добавляем немножко молока, перемешиваем и добавляем это в фарш, после чего еще раз тщательно мешаем, но уже фарш и начинаем распределять его по вафелькам. Делать это совсем не сложно, укладываем на одну вафлю немного нашего фарша и накрываем его второй вафлей. Фотографировать начали после приготовления фарша, поэтому их к сожалению нет, но как мешать фарш с солью и яйцом думаю вы знаете.
3. Нагреем масло, затем взбиваем одно яичко, обмакиваем в нем нашу будущую закуску и отправляем жариться на четыре минуты, жарим каждую сторону.
4. Гарнир можно выбрать любой, например подать с каким нибудь салатиком, или с картофельным пюре, но можно просто выложить на тарелочку листики салата, сверху нашу закуску и угощать своих любимых друзей.
5. Приятных угощений!!!