Салат Катюша

Очень простой рецепт салата Катюша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Ветчина 150 г.
• Яблоко 1 шт.
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Маринованные огурцы 1 шт.
• Майонез 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю очень простой из минимального количества легкодоступных продуктов салат. Но тем не менее очень вкусный. Готовится за 10 минут, а съедается еще быстрее. Все немногочисленные ингредиенты нарезаем соломкой. Последовательность абсолютно значения не имеет: в конце все перемешивается. Нарезаем ветчину.
2. Затем маринованные огурцы.
3. Затем очень тонко режем салатный белый или красный лук. Нет сладкого, нарежьте обычный репчатый и обдайте кипятком. Пусть полежит минут 10 и горечь немного выйдет.
4. Затем идет яблочко. Можно соломкой, а можно просто натереть на терке с крупными отверстиями.
5. В конце заправляем майонезом. Можно посолить, но я этого не делала. В этом салате уже достаточно соли: ветчина, огурцы и майонез уже соленые.
6. Выкладываем в салатник. Начинаем украшать. Это сделать можно по вашему вкусу, мой вариант вовсе не догма. Поэтому фантазируйте и ваш салат будет выглядит аппетитно и эстетично.
7. Замечательный салат «Катюша» готов. Очень хорошо подойдет к горячему картофелю. А теперь о составе салата. Майонез и ветчина особой пользы не приносят, хотя в небольших количествах и вреда немного. А вот лук, яблоко и даже маринованный огурец нашему организму необходимы. Взять хотя бы репчатый лук. Недаром о нем в народе говорят Лук - от семи недуг. Это прежде всего природный антибиотик, который так неоходим именно сейчас в зимний период. Лук содержит витамины А, В, С, эфирные масла, магний, фтор, железо, кальций и серу. Помогает нормальной работе сердечно - сосудистой системы и желудочно - кишечного тракта, способствует лучшему обмену веществ.