Ленивая ватрушка с творогом

Простая и вкусная выпечка на завтрак или ужин. Порадуй родных!

Пеку этот простой пирог с творогом уже много лет. Очень выручает, если внезапно приходят гости. Или просто хочется вкусненького. Так как он с творогом, я думаю, он будет еще и полезен, особенно детям. Минимум усилий, а в итоге - такая вкуснятина!

Несложный рецепт ленивой ватрушки с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 329 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Ватрушки

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Маргарин 200 гр
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Сахар 50 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Для начинки:
• Творог 300 гр
• Яйца 4 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Изюм 50 гр
• Для смазывания формы:
• Растительное масло 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Для начала просеиваем муку, насыпаем ее в миску, добавляем к ней сахар и разрыхлитель. Все хорошенько перемешиваем.
2. Маргарин лучше заранее достать из холодильника, чтобы он был мягким. Но если вы этого не сделали, ничего страшного - просто порубите его на небольшие кусочки. Добавьте маргарин к мучной смеси и перетрите все в крошку. Делать это нужно руками.
3. Вот так просто мы приготовили тесто, а начинку готовить еще проще. Для этого творог перетрем с сахаром. Потом добавим яйца (после каждого тщательно перемешиваем начинку). Изюм, хорошо промытый и высушенный полотенцем или салфетками, добавляем сюда же. Размешиваем.
4. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем в нее половину получившегося рассыпчатого теста. Сверху на него выкладываем творожную начинку. Следующий слой - оставшееся тесто.
5. Форму отправляем в хорошо разогретую духовку (200 градусов), пока ватрушка не подрумянится. В среднем время запекания составляет около 45 минут.
6. Ленивая ватрушка с творогом готова! Приятного вам чаепития!