Фаршированный перец в мультиварке


  1. Очень вкусные и ароматные фаршированные перчики в мультиварочке!

    Попробуйте)

    Несложный рецепт фаршированного перца в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 92 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Фаршированный перец в мультиварке
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Разное

    Ингредиенты на шесть порций

    • Болгарский перец 12 шт.
    • Куриное филе (можно взять любое другое мясо, какое любите. ) 600 гр
    • Круглый рис 300 гр
    • Лук 100 гр
    • Морковь 100 гр
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Сметана 200 гр
    • Томатная паста 2 стол. л.
    • Специи сухие (перец, лавровый лист) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Вода (сколько понадобится. ) 500 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим продукты.
    2. Рис промыть несколько раз, до чистой воды. Отварить до полуготовности.
    3. Если уже готовый фарш, пропускаем этот шаг)) У меня филе - нужно пропустить через мясорубку.
    4. Лук режем кубиком, морковь трем на терке. Пассеруем овощи на растительном масле до мягкости.
    5. В миске соединяем фарш, рис, поджарку. Солим - перчим по вкусу. Все хорошенько вымешиваем.
    6. У перцев отрезать верхушки, очистить от семян и хорошенько вымыть.
    7. Начиняем перцы фаршем, складываем плотненько в чашу мультиварки.
    8. В стакане смешиваем томатную пасту, сметану и немного воды - это будет соус. Этим соусом заливаем сверху перцы.
    9. Затем заливаем перчики водой так, чтобы она как раз покрыла их. Если хотите, можете сверху немного посолить, я не солила - мне хватило специй и вкуса от соуса. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем программу «тушение» на 45 минут. Время зависит от моделей ваших мультиварочек. Ориентируйтесь по своим помощницам). Когда программа закончится, крышку не открывайте, а дайте постоять блюду минут 15-20 с закрытой крышкой на программе «подогрев»
    10. Вот наши ароматные фаршированные перчики, приготовленные в мультиварке, готовы. Подавайте со сметанкой))
    11. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт!
     
    Ooceesehc, Барляева З, Bzptzkb и ещё 1-му нравится это.
  3. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  4. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
Национальная кухня: