Простой рецепт теплого салата с курицей, спаржей и радиккьо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 421 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 421 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКуриная грудка 180 гСалат радиккьо 70 гЗеленая спаржа 80 гВяленые помидоры 70 гЧеснок 1 зубчикТростниковый сахар 2,5 гМалиновый уксус 15 млОливковое масло 45 млПошаговое приготовлениеКуриное мясо нарежьте длинными тонкими полосками; чеснок раздавите, почистите и мелко порубите.У спаржи удалите грубые черенки и разрежьте каждый стебель поперек на 3 части, радиккио порвите руками крупно.Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте курицу почти до готовности на сильном огне в течение 2 минут, добавьте спаржу, жарьте в течение 1 минуты, добавьте чеснок, посолите, поперчите и готовьте на среднем огне 1 минуту.Приготовьте заправку: соедините 2 столовые ложки оливкового масла, малиновый уксус, сахар, поперчите, посолите и перемешайте.Вяленые помидоры нарежьте тонкими полосками.Разложите на тарелке радиккьо, сверху выложите курицу со спаржей.Выложите помидоры, полейте салат заправкой и подавайте.