Ароматная дорада с соусом и травами

Сложный рецепт ароматной дорады с соусом и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Дорада 3 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Оливки 1 стакан
• Лимоны 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Сладкая паприка 1 чайная ложка
• Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
• Молотый кориандр 1 чайная ложка
• Кайенский перец щепотка
• Имбирь ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 штука
• Лимонная цедра 1 штука
• Свежий кориандр 1 чайная ложка
• Петрушка 1 чайная ложка
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Соединить в кухонном комбайне все ингредиенты для соуса и порубить. (Ингредиенты для соуса:от чеснока до петрушки).
3. Рыбу выпотрошить, промыть и обсушить. Приправить внутри морской солью и черным молотым перцем.
4. Положить на большой противень или в форму для духовки, сделать 3 надреза и натереть пастой с травами. Посыпать кусочками помидора и оливками. Запекать 15-20 мин до готовности. Подавать с дольками лимона.

Рыбу и морепродукты вы можете приобрести в компании Ла Маре