Этот салат действительно по-весеннему свежий, витаминный и очень вкусный. Подавать его нужно сразу же после приготовления, иначе может потечь.Несложный рецепт салата "Весенняя свежесть" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 320 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, Постные, ВегетарианскиеСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКапуста (краснокочанная) — 300 гОгурцы (свежие) — 1 штПомидоры черри (свежие) — 2 штПерец болгарский сладкий — 1 штРедис — 6-7 штЛук красный — 0,5 штРастительное масло (пахучее) — 2 ст. л.Соль (по вкусу)ЗеленьЛистья салата — 3-4 штПошаговое приготовлениеКапусту тонко нашинковать, посолить и помять руками.Огурцы нарезать также тонкой соломкой, помидоры - ломтиками.Редис, отложив пару штук для украшения, нарезать кружочками.Сладкий перец - длинными, тонкими кусочками.Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить., листья салата порвать руками. Все подготовленные продукты соединить, посолить по вкусу, заправить маслом и аккуратно перемешать.Выложить в тарелку, украсить «цветками» из редиса. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера салата "весенняя свежесть" по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!