Простой рецепт таратора болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 294 килокалорий. Авторский рецепт болгарской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Супы, Болгарская кухняИнгредиенты на четыре порцииПростокваша 750 млОгурцы 200 гОрехи 70 гУксус 60 гРастительное масло 40 гУкроп 15 гЧеснок 10 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеСвежие огурцы мелко нарезать и выложить в посуду.Взбить простоквашу с толченым чесноком, вылить в огурцы, перемешать.Добавить растительное масло, толченые орехи, уксус и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, разбавить кипяченой водой и посыпать мелко нарезанным укропом.