Салат с Изюмом

Простой рецепт салата с Изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 284 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Морковь 1 шт.
• Свекла 1 шт.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Изюм 30 г.
• Майонез 150 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем продукты: морковь, свеклу чистим, яйцо отвариваем, изюм заливаем кипятком.
2. Морковь натираем на терке. Я использую среднюю - так салат получается более нежнее.
3. Тоже проделываем со свеклой.
4. Вареное яйцо разминаем вилкой.
5. Натираем плавленый сырок. Перед тем как натирать я кладу его на 30 минут в морозилку. Так он будет тверже и не будет разваливаться в руках.
6. Перемешиваем яйцо и сырок. Для пикантности можно положить зубчик чеснока.
7. Теперь начинаем выкладывать салат слоями. Первый - морковь. Хорошо смазываем майонезом.
8. Потом яично - сырковую смесь. Хорошо промазываем майонезом.
9. Выкладываем изюм. Как видите его надо совсем немного. Этот слой майонезом смазывать не надо.
10. Завершающий слой - свекла и майонез. Украшение - полет вашей бурной фантазии.
11. Формы для салата у меня не нашлось. Так что смастерила одноразовую из картона и пищевой пленки. Очень нежный и легкий салат, изюм придает неповторимый изысканный вкус. Еще один плюс - овощи используются в сыром виде. Так что масса полезных веществ и витаминов обеспечена. Если вместо майонеза заправить салат йогуртом, будет то что доктор прописал!