Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом рыбы, запеченной в фольге. Очень праздничное пикантное блюдо на все случаи жизни! Рыба прекрасно подходит для запекания. Можно брать и речную, и морскую, в последней меньше костей. Для приготовления рыбы, запеченной в фольге в этот раз я взяла хека - вполне вкусная и универсальная рыба. Вместо сока лимона можете использовать уксус. Готовое блюдо я подаю с овощами и каким-нибудь гарниром. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 4-5Простой рецепт рыбы, запеченной в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 165 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на двенадцать порцийРыба — 1 КилограммЛимон — 1 ШтукаПетрушка — 50 ГраммМасло растительное — 30 ГраммСоль — 2 Чайных ложкиПерец — 2 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты.Рыбу хорошенько чистим от всего лишнего, солим и перчим.Петрушку рубим мелко.Рыбу сбрызгиваем соком лимона, внутрь кладем петрушку.Каждую рыбу заворачиваем в фольгу, чтобы концы были вверх. Фольгу смазывайте маслом перед этим.Выкладываем на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 200 С. Держим минут 20.Можно открыть фольгу и еще запекать минут 10-15, чтобы корочка появилась. Готовую рыба, запеченная в фольге подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Именно рыбу, запеченную в фольге часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.