Несложный рецепт кускуса с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 183 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКускус 200 гОливковое масло 6 столовых ложекЛимоны 2 штукиЛайм 1 штукаПомидоры черри 150 гКуриное филе 200 гПомидоры 4 штукиКрасный лук 1 головкаПетрушка 4 столовые ложкиСвежая мята 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеКускус замочить в 300 мл кипятка. Дать постоять 10 минут, затем разрыхлить вилкой. Полить оливковым маслом, лимонным (выжатым из 2 лимонов) и лаймовым (из 1 лайма) соком, перемешать и дать остыть.Вареное куриное мясо мелко нарезать, добавить порезанные на четвертинки помидоры черри, нарезанные помидоры «Дамские пальчики», мелко нарезанный красный лук, нарезанную петрушку и мяту. Соединить с кускусом и перемешать.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)