Необычное, но очень вкусное лакомство, которое легко хранить.В этом рецепте я расскажу, как сушить хурму.Очень простой рецепт хурмы сушеной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 д 15 мин. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 7 д 15 минКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на пять порцийХурма (твердая (или королек)) 1 кгПошаговое приготовлениеНа самом деле все очень просто.Желательно, чтобы у хурмы были «хвостики».Очищаем твердую хурму (или королек) от кожуры.Затем обвязываем за хвостики - черенки плотной ниткой (леской, шпагатом). Получатся такие «бусы». Можно сделать несколько таких бус.И подвешиваем «бусы» из хурмы на веревку, протянутую через верхнюю часть комнаты.Хурма должна сушиться либо на свежем воздухе (ни в коем случае не на солнце!) в тени, либо в проветриваемой затемненной комнате.Как только сушеная хурма станет темно - коричневой и уменьшится в размере раза в 3-4, она готова.Хранится сушеная хурма достаточно долго.Главное - не пересушить.