Хочу рассказать, как приготовить салат с корейской морковкой и колбасой в домашних условиях. Получается очень свежий и оригинальный салат, при чем все ингредиенты вполне доступные! Вкусно, попробуйте! Этот рецепт приготовления салата с корейской морковкой и колбасой знала еще моя мама, вот только вместо авокадо наши хозяйки часто использовали огурец. Тоже вкусно, но все-таки не зря в оригинальном рецепте использовали авокадо - с этим ингредиентом вкуснее! Рекомендую попробовать и вам этот салат!Количество порций: 5-6Простой рецепт салата с корейской морковкой и колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 259 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийАвокадо — 1 Штука (чем крупнее и мягче, тем лучше)Морковь по - корейски — 150 Грамм (100 граммов - в салат, 50 граммов - для украшения)Колбаса копченая — 150 ГраммПерец болгарский — 1 ШтукаОливки — 10 Штук (для украшения)Соус — По вкусу (заправлять салат можно горчичным соусом, соусом айоли, сметаной или майонезом )Зелень — По вкусу (для украшения)Пошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты. Авокадо моем и нарезаем соломкой или квадратиками )как вам удобнее). Перец режем кубиками или мелкой соломкой. Смешаем овощи с морковью по - корейски.Далее добавим колбасу, порезанную соломкой. Заправим салат соусом и перемешаем. При желании можно добавить специи и соль дополнительно. Это нужно в том случае, если ваша морковь не слишком насыщенная по вкусу. Выкладываем салат горкой или в специальные формочки.Теперь украшаем сверху салат оставшейся морковью по - корейски, а оливки (или маслины) нарезаем пополам и выкладываем виноградную гроздь. Готово!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.