Яркий овощной летний и невероятно вкусный и хрустящий салат!Непростой рецепт летнего овощной салат домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 25 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обед, Вегетарианские, ДиетическиеСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийогурец — 2-3 штпомидор — 2-3 штболгарский перец — 1 штмолодой чеснок — 1-2 зуб.лук репчатый (небольшой) — 1 штлук зеленыйпетрушкаукропсок лимона — 2-3 ст. л.соевый соус — 2-3 ст. л.оливковое масло — 2-3 ст. л.крупная морская соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеОгурцы, помидоры, болгарский перец тонко нарезаем. Добавляем мелко нарезанную зелень, лук и нарубленный зубчик чеснока.В емкости смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, немного крупной соли.Получившейся заправкой заправляем салат, перемешиваем и выкладываем в салатник. Это очень вкусно с молодым отварным картофелем. Приятного аппетита!