Печенье с вишней и цукатами

Простой рецепт печенья с вишней и цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 337 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 337 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Цукаты 100 г
• Замороженная вишня 500 г
• Мед 75 г
• Сливочное масло 100 г
• Сливки 150 мл
• Сахар 175 г
• Миндаль 200 г
• Шоколадная помадка 150 г

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Апельсиновые цукаты и вишню мелко порубить.
3. Соединить мед со сливочным маслом, сливками и сахаром. Довести до кипения и варите на слабом огне 5 минут.
4. Добавьте в медово - сливочную смесь миндальную стружку, через 5 минут - апельсиновые цукаты, еще через 3 минуты – измельченную вишню.
5. Выложить массу на застеленный пергаментом противень и выпекать 12 минут.
6. Остудить. Опрокинуть корж и снять бумагу. Нарезать печенье ромбиками.
7. Шоколадную помадку растопить на водяной бане. Окунать одним кончиком печенье в помадку и остудить.