Салат "Новогодний" с курицей и черносливом

В приготовлении этого салата нет ничего особо сложного, но есть секрет: важно правильно и тонко нашинковать белокочанную капусту. Я для этого использую специальный нож - шинковку.

Салат будет праздничным не только, если он сделан и подан в виде какого-то животного или сказочного персонажа, он также может быть подан в необычной посуде. Хорошо и празднично смотрятся вот такие креманочки. Из них очень удобно кушать. Приятных вам праздников!

Количество порций: 6

Очень простой рецепт салата "Новогоднего" с курицей и черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 31 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное мясо — 400 Грамм (отварное)
• Капуста белокочанная — 200 Грамм
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Горошек — 1 Штука (консервированный в банках)
• Чернослив вяленый — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Делюсь рецептом, как приготовить салат «Новогодний» с курицей и черносливом. Отварное мясо птицы нарезаем мелкими кусочками.
2. Переложите мясо в салатник. К нему добавьте консервированный горошек.
3. Нашинкуйте тончайшим образом белокочанную капусту. Посыпьте ее солью и сахаром. Помните руками. Все это лучше делать в отдельной миске.
4. Соедините капусту с предварительно подготовленными продуктами. Чернослив вымойте. Если он сильно сушеный — отмочите в кипятке. Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салат.
5. Заправьте салат майонезом или сметаной. Соль и перец добавьте по вкусу. Разложите в праздничную посуду. Это могут быть бокалы с широким горлышком или вот такие креманки. Подайте к столу.