Пирог на сметане с ежевикой

Предлагаю испечь очень вкусный пирог на сметане с ежевикой. Пирог готовится очень просто, получается пышным, красивым и ароматным. Советую!

Простой рецепт пирога на сметане с ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, На скорую руку, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Сметана — 200 г
• Сахар — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Разрыхлитель — 20 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Ежевика — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до однородной массы.
2. Добавить сметану, размешать и влить подсолнечное масло.
3. Хорошо перемешать ингредиенты и просеять в тесто муку с разрыхлителем.
4. Форму застелить пергаментом, выложить половину теста. Разложить на тесте ягоды ежевики.
5. Затем выложить сверху вторую часть теста так, чтоб все ягоды были покрыты тестом. Подобрать тесто с боков. При выпечке пирог начнёт подниматься и примет нужную ему форму.
6. Выпекать пирог при 200 градусах 45 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки, она должна выходить из теста сухой. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции. Приятного аппетита!