Непростой рецепт салата с чечевицей и свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСвекла 2 штукиЗелено - коричневая чечевица 150 гЯблочный уксус 1 столовая ложкаОливковое масло 5 столовых ложекСыр фета 100 гКрасный лук 2 штукиСахар 1 столовая ложкаМед 1 столовая ложкаМолотый красный перец по вкусуКарри 1 столовая ложкаСоль по вкусуПомидоры 2 штукиПошаговое приготовлениеПомойте свеклу (чистить не надо), порежьте на 4 части. Выложите на фольгу свеклу (при желании на нее можно раздавит несколько зубчиков чеснока), присыпьте сахаром, солью и перцем, полейте медом, оливковым маслом и уксусом. Закройте фольгой и выпекайте при 200 градусах 1 час.Залейте чечевицу холодной водой, добавьте карри. Варите до полной готовности, главное не разварите!. Жидкость должна полностью выпариться. Посолите.Разогрейте сковороду. Нарежьте крупно лук и томаты. Налейте 5 столовых ложек оливкового масла в сковороду, добавьте лук и жарьте на высокой температуре, все время помешивая, около 30 секунд. Лук должен остаться хрустящим. Добавьте томаты, перемешайте, посолите и поперчите. Фету можно слегка подогреть в микроволновой печи.К томатам добавьте чечевицу, хорошо перемешайте и сервируйте салат на тарелку. На чечевицу выложите свеклу и сверху — сыр.
Мы тоже недавно первый раз делали салат с чечевицей и свеклой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем