Мой муж к пиву просто требует вот такое ассорти… может кому-то тоже пригодится Простой рецепт ассорти к пиву домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На скорую руку, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсвинина (карбонад) — 300 гсосиски — 3-4 штсоевый соус — 30 млоливковое масло — 30 млперец черный (по вкусу)растительное масло (для жарки)Пошаговое приготовлениеСвинину нарезаем тонкими пластинами, посыпаем перцем, взбрызгиваем соевым соусом и оливковым маслом, даем постоять минут 10, затем жарим с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом примерно по 3 минуты, выкладываем на деревянную доску и даем постоять немного – «отдохнуть».Тем временем жарим сосиски на той же сковороде, на которой готовили свинину, предварительно сделав на них насечки ножом через 2-3 мм друг от друга.Выкладываем сосиски к свиным пластинам, добавляем свежий огурчик и подаем к пиву.