Простой рецепт фаршированных «ракушек» с грибами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 109 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на три порцииШампиньоны свежие — 200 гЛуковица — 1 штВетчина — 100 гСыр твёрдый — 50 гМайонез — 1 ст. л.Растительное маслоСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеНа растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить порезанные грибы.Обжарить 3-5 минут, посолить и поперчить. Добавить кубиками порезанную ветчину.Немного обжарить и выложить содержимое сковороды на блюдо.Дать остыть. Ракушки отварить до готовности в подсоленной воде. Немного остудить и нафаршировать. Выложить на блюдо, сверху добавить немного майонеза, посыпать тертым сыром.Поставить в горячую духовку на 5 минут. Выложить на тарелку украсить ломтиками помидора и зеленью. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фаршированных «ракушек» с грибами и ветчиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!