Простой рецепт слоеного салата из рыбы и шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 24 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийБелая рыба 1 кгСвежие шампиньоны 500 гРепчатый лук 2 головкиЗеленый лук 1 пучокМайонез по вкусуКопченый сыр 150 гРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу отварить и отделить от костей, размять на кусочки.Грибы нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла (или отварить).Лук репчатый нарезать полукольцами и пассеровать в небольшом количестве растительного масла.Лук зеленый мелко нарезать.Оба вида лука перемешать, оставив небольшое количество зеленого лука для украшения.Сыр натереть на крупной терке.Уложить слоями в салатник, промазывая слои майонезом, в последовательности: рыба, смесь луков, грибы, сыр.Дать салату настояться в холодильнике пару часов.