Очень простой рецепт свинины в фольге со специями и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 487 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 487 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЧеснок 7 зубчиковСвинина 2 кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолотый красный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину (филейная часть на кости) моем под теплой водой, кладем на доску и натираем солью, черным и красным перцем по вкусу (с обеих сторон).Далее нарезаем чеснок тонкими пластинками и втыкаем в мясо (с обеих сторон). Для этого можно делать неглубокие проколы ножом.Теперь заворачиваем мясо в фольгу (5–7 слоев). Важно следить, чтобы не было надрывов и сквозных дырочек, иначе сок будет вытекать и мясо получится сухим.Кладем мясо на сковороду или противень и ставим в заранее разогретую духовку.В сковороду следует время от времени наливать немного горячей воды (опять - таки, чтобы мясо не сушилось).Мясо готовим 2 часа при температуре 220 градусов.Достаем сковороду, аккуратно разрезаем фольгу, извлекаем мясо.
@scherbina81, рецепт свинины в фольге со специями и чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Обалденный рецептик свинины в фольге со специями и чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!