Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса

Оригинальный салат с рисом и краснокочанной капустой,который употребляя его в тёплом виде будет служить гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.

Простой рецепт салат-гарнира из краснокочанной капусты и риса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 202 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На завтрак, Вегетарианские, Диетические, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Капуста краснокочанная — 250 г
• Рис круглый — 0.5 стак.
• Подсолнечное масло — 4 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Яблочный уксус — 1 ч. л.
• Соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Для салата гарнира возьмём краснокочанную капусту, рис, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, соль и чёрный перец.
2. Капусту тонко нашинковать, добавить немного соли и перетереть руками.
3. Налить в сковороду масло, разогреть и обжарить капусту 5 минут.
4. Сварить до готовности рис, добавить к нему капусту, соевый соус, яблочный уксус и чёрный перец. Хорошо перемешать. Гарнир готов.
5. Чтобы употреблять как салат, остудить полностью и убрать на 20 минут в холодильник. Приятного аппетита!