Один из самых простых и удачных вариантов выпечки - это медовый торт в заварном тесте в домашних условиях. Сытно, красиво, очень аппетитно и празднично! Перед вами вариант, как сделать медовый торт в заварном тесте с черносливом и орешками. При этом предлагаю вам выбрать тот крем, который вам по вкусу: заварной, сгущенку с маслом или взбитую сметану с сахаром. Для праздничного стола можно украсить сверху тортик глазурью или взбитыми сливками, например.Количество порций: 8-10Простой рецепт медового торта в заварном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 270 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на пять порцийМед — 2 Ст. ложкиСахар — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиМука — 400 ГраммРазрыхлитель — 1 ЩепоткаЧернослив — 1 По вкусу (по желанию)Орехи — 1 По вкусуКрем — 400 Грамм (любимый по вкусу)Сливочное масло — 50 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала в глубокой мисочке соедините сахар с яйцами, взбейте массу до однородности. Поставьте кастрюлю с водой на огонь для паровой бани. Добавьте мед, перемешайте.Поставьте массу на водяную баню. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.Добавьте сливочное масло и немного муки с разрыхлителем.Затем постепенно всыпайте оставшуюся муку, постоянно перемешивая. Замесите однородное и мягкое тесто. Снимите мисочку с огня.Разделите тесто примерно на 10 частей, скатывая каждую в шарик.Разогрейте духовку. Раскатайте шарик теста довольно тонко, вырежьте нужную форму. В данном случае медовый торт в заварном тесте в домашних условиях будет круглым.Выложите тесто на противень, выпекайте около 5 минут каждый корж до золотистого цвета.Один корж измельчите в крошку для присыпки. Подготовьте добавки, если вы хотите их использовать. В данный рецепт приготовления медового торта в заварном тесте входит чернослив и измельченные грецкие орехи.Осталось только подготовить крем. Он может быть абсолютно любым: выбирайте тот, который вам по вкусу.Промажьте каждый корж кремом, добавив немного измельченного чернослива и орешков. Края смажьте оставшимся кремом, присыпьте крошкой измельченного коржа.Вот такой рецепт, как сделать медовый торт в заварном тесте. Осталось дать ему пропитаться минимум пару часов и украсить по желанию верх. Приятного чаепития!
Медовый торт в заварном тесте для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.