Этот салат я придумала сама и дала ему такое название.В наличии были некоторые ингредиенты купленные на новогодние праздники,таким образом и сформировался этот салат.Получилось вкусно и сочно,а подача в фужерах вышла очень праздничной.Простой рецепт салата "Элеганс" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 45 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, День Св. Валентина, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийАнанас консервированный — 100 гВетчина копчёно - вареная — 100 гПерец болгарский — 1 штКапуста пекинская (листья) — 3 штУкроп свежий — 1 пуч.Соль, перец (по вкусу)Майонез (по вкусу)Лук зелёный — 1 пуч.Зёрна граната (для украшения)Пошаговое приготовлениеВ этом салате ингредиенты мне захотелось нарезать соломкой:перец, ветчину и пекинскую капусту. Нашинковать зелёный лук.С ананаса слить сок, также нарезать его брусочками.Измельчить укроп и все ингредиенты смешать в миске. Добавить майонез и ещё раз перемешать.На дно фужеров выложить красиво тонкие листья пекинской капусты. Затем выложить салат. Верх украсить срезанным перцем, веточкой укропа и посыпать гранатовыми зёрнами. Приятного аппетита!