Грибной салат с курицей

Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.

Я взяла картофель, пару других овощей, грудку птицы, естественно, майонез и сделала замечательное блюдо. И теперь я знаю, как приготовить грибной салат с курицей. Всё элементарно! Использовать мы будем мою любимую технику: слой за слоем. Пробуйте разные продукты для таких салатов, ведь главное, чтобы вам это все в итоге пришлось по вкусу.

Количество порций: 6

Простой рецепт грибного салата с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 232 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная грудка — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Репчатый лук — 1 Штука
• Яйцо — 3 Штуки
• Маринованные грибы — 250 Грамм
• Твёрдый сыр — 300 Грамм
• Майонез — 250 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Морковь помойте, почистите и натрите на тёрке. Обжарьте на сковороде в растительном масле.
2. Лук почистите, нарежьте полукольцами и также добавьте к моркови. Жарьте, помешивая, около трёх минут.
3. Куриную грудку заранее отварите и остудите. Готовое мясо нарежьте мелкими кубиками.
4. Дайте остыть луку с морковкой, после чего приступайте к сборке салата. На дно выложите грудку. Смажьте её майонезом.
5. Следующим слоем положите лук с морковью.
6. Заранее сварите картофель. Натрите его сверху в салатницу, полейте майонезом.
7. Из банки грибов слейте рассол, уложите их следующим слоем. Яйца сварите и сразу натрите на грибы. Всё смажьте майонезом.
8. Последним слоем натрите сыр на крупной тёрке. Дайте салату постоять в холодильнике 3 часа. Приятного аппетита!