Непростой рецепт салата «Столичного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 683 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 683 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииАнтоновские яблоки 1 штукаЗеленые яблоки 1 штукаКрасный картофель 4 штукиКонсервированный зеленый горошек ¾ стаканаМорковь 1 штукаЯичный желток 3 штукиАпельсины 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиМайонез 135 гСоль ½ чайной ложкиНатуральный йогурт ¾ стаканаМолотый белый перец ¼ чайной ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаФиле куриной грудки 1 штукаПошаговое приготовлениеОтваренные картофель и морковь обсушить, очистить и порезать кубиками.Порезать яблоки. Апельсин очистить, разделить на дольки, удалить перегородки и порезать на кусочки.Смешать вместе фрукты, овощи, отваренное куриное мясо, порезанное кубиками.Желтки вареных яиц протереть через сито и смешать с оливковым маслом до кремообразной пасты. Вмешать яблочный уксус, половину майонеза и йогурта. Приправить по вкусу.Залить салат заправкой, перемешать и дать настояться 8-12 часов в холодильнике.Смешать оставшиеся ингредиенты и полить салат заправкой перед подачей.