Непростой рецепт салата из курицы и овощей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 22 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Новый годСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийфиле куриное 300 гбаклажаны 1 шт.кабачки 1 шт.салат 50 гяйца куриные 2 шт.черри 4 шт.масло оливковое 80 млгорчица (зернистая) 1 ч. л.мед 2 ч. л.соевый соус 2 ст. л.чеснок 2 зубчикатимьян 2-3 веточкилук красный 1/1, шт.Пошаговое приготовлениеКуриное филе нарезать брусочками и обжарить до готовности, отложить.В этой же сковороде обжарить баклажан, нарезанный брусочками, отложить.Затем обжарить нарезанный кабачок.Приготовить заправку для салата.В сковороду налить оставшееся оливковое масло, выложить зубчики чеснока и веточки тимьяна, обжаривать их 1 мин., затем вынуть из сковороды и выкинуть - они больше не нужны, так как весь свой аромат уже отдали маслу.Затем сразу в сковороду добавить мед, горчицу и соевый соус, довести до кипения и снять с огня.На блюдо выложить листья салата, сверху выложить нарезанный полукольцами красный лук и полить половиной заправки.Сверху уложить овощи и куриное филе, полить оставшейся половиной заправки.Украсить салат четвертинками отварного яйца и половинками черри.Приятного аппетита!!!