Салат «Марго»

Предлагаю приготовить салат «Марго», который не смотря на небольшое количество ингредиентов очень сытный и вкусный. В интернете можно встретить несколько вариантов салата с таким названием и какой из них верный сказать трудно, я выбрала самый распространённый и удачный на мой взгляд.

В этом салате используются любые маринованные грибы, я использовала рядовки, но отлично подойдут и шампиньоны. Также понадобятся чесночные специи или чесночный перец.

Простой рецепт салата «Марго» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Картофель 2 шт.
• Куриная грудка 1 шт.
• Майонез 100 г
• Приправа для курицы 2 г
• Смесь перцев 2 г
• Соль 1 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Шампиньоны маринованные 150 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, яйца, картофель, маринованные грибы указываю шампиньоны (они более популярны) а сама использовала рядовики, твёрдый сыр, майонез и чесночный перец.
2. Пока будет варится картофель займёмся куриной грудкой. Её следует промыть, обсушить и натереть солью и приправой для курицы.
3. Обжарить грудку на растительном масле до румяной корочки.
4. Затем нарезать кубиками.
5. Готовый картофель остудить, очистить и натереть на тёрке. Выложить на блюдо первым слоем. Нанести сеточку из майонеза.
6. Следующим слоем выложить кусочки курицы и снова покрыть майонезной сеточкой.
7. Мелко нарезать маринованные грибы и выложить их сверху курицы.
8. Сверху грибов выложить яйца, натёртые на средней тёрке. Сделать майонезную сетку.
9. Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать салат сверху. Салат готов! Приятного аппетита!