Окунь в фольге

Простой рецепт окуня в фольге домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 902 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 902 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Окунь 3 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сушеный укроп по вкусу
• Растительное масло 20 г
• Сливочное масло 20 г
• Лавровый лист 2 штуки

Пошаговое приготовление

1. Свежепойманного окуня потрошим и обезглавливаем. Чистить чешую не обязательно.
2. Подсаливаем тушку внутри. Обмазываем растительным маслом снаружи.
3. Укладываем в фольгу, сверху перчим для запаха, посыпаем укропом, кладем лаврушку и кусочек сливочного масла. Заворачиваем фольгу.
4. Фольгу с рыбой кладем в вок, ставим на сильный огонь и накрываем крышкой.
5. Рыбу готовим минут 10 на сильном огне, потом огонь выключаем и даем постоять минут 10, пока там рюмки расставляем, лафитник с водкой вытаскиваем, кинзу режем, ну и так далее.

Приятного аппетита!