Андалузский рисовый салат

Простой рецепт андалузского рисового салата испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 179 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на три порции

• рис 1 ст.
• соль 1 ч. л.
• масло оливковое 8 ст. л.
• винный уксус 3 ст. л
• чеснок 1 зубчик
• лук шалот 1 шт.
• перец сладкий 1 шт.
• петрушка 2 ст. л.
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить рис.
2. Разогреть сковородку.
3. Вылить оливковое масло.
4. Добавить порезанный чеснок, лук, сладкий перец, соль и винный уксус.
5. Держать овощи на огне до полуготовности периодически помешивая.
6. В готовый полуохлажденный рис добавить содержимое сковородки.
7. Интенсивно перемешать.
8. В готовый салат добавить мелко нарезанную петрушку.