Кебаб из картофеля

По рецепту кебаба из картофеля у вас получится прекрасное сытное блюдо, да еще и постное! Смотрим и запоминает рецепт.

Для приготовления кебаба из картофеля нам понадобится несколько средних картофелин и немного сала (для клейкости, чтобы не распалась картофельная масса). Также советую взять специй разных - особенно зиру, она традиционно используется в приготовлении кебаба. Запекать мы будем все в духовке, картошка приобретет приятный золотистый оттенок. Я подаю такие кебабы в качестве гарнира или закуски с овощами.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт кебаба из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 165 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Кебаб

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель — 500 Грамм
• Сало — 50 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картошку отварите, сало мелко порежьте. Пропустите картошку через мясорубку, добавьте специй и сало. Перемешайте.
2. Мокрыми руками налепите кебабы вокруг палочек. Духовку нужно разогреть до 300 градусов. Выпекаем до румяности картошки.
3. Вот кебаб из картофеля и готов! Подаем на листьях салата, можно с луком. Приятного аппетита!