Салат из сельди с сыром

Непростой рецепт салата из сельди с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 190 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр 400 г
• Сельдь 350 г
• Красный лук 2 головки
• Яблоко 2 штуки
• Вода 4 столовые ложки
• Огурцы 1 штука
• Черный хлеб 300 г
• Горчица 1 чайная ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Бальзамический уксус 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Зелень 1 пучок
• Растительное масло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите сельдь от костей и нарежьте тонкими кусочками.
2. Натрите сыр на крупной терке.
3. Нарежьте соломкой яблоко и огурцы.
4. Нарежьте полукольцами репчатый лук.
5. Для приготовления заправки взбейте растительное масло с винным уксусом и горчицей. Добавьте соль, сахар и перец.
6. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.
7. Заправьте салат и посыпьте мелко рубленой зеленью и сухариками.