Хворост без яиц

Хворост без яиц - необыкновенно вкусное, легкое, хрустящее печенье с удивительным вкусом. Рекомендую попробовать.

Количество порций: 8 - 10

Простой рецепт хвороста без яиц русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 200 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на пять порций

• Мука — 2,5 Стакана
• Молоко — 1 Стакан
• Сода — 1/1, Чайных ложки
• Мед — 1 Ст. ложка
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Водка — 3 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — 2-3 Стакана (для обжарки)
• Сахарная пудра — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печенье хворост знакомо и любимо многим сладкоежкам. Есть огромное количество рецептов этого лакомства. Сегодня я расскажу вам как испечь хрустящий хворост без яиц. Приготовим необходимые продукты и начнем, рецепт очень легкий в приготовлении:
2. Нагреваем молоко.
3. Смешиваем сахар, соль, соду.
4. Добавляем мед и водку.
5. Вливаем молоко.
6. Хорошенько перемешиваем.
7. Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая.
8. Готовое упругое тесто убираем в холодильник на 1 час.
9. Наливаем растительное масло на сковороду и хорошенько разогреваем.
10. Тонко раскатываем тесто, как на лапшу.
11. Режем полосочки по 10 сантиметров и переплетаем по 2-3 полоски, соединяем их концы. Так же можно из теста нарезать кружочки и сделать из них розочки.
12. Выкладываем готовые заготовки в кипящее масло.
13. Обжариваем до золотистой, хрустящей корочки со всех сторон.
14. Готовые изделия выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
15. Перекладываем на блюдо и обильно посыпаем сахарной пудрой.
16. Хворост готов! Приятного аппетита!