Очень вкусный получается салат с кисло-сладкой заправкой. Рекомендую попробовать! Однозначный любимчик нашей семьи. ))) Придумала этот рецепт по время Великого поста. Орехи - это незаменимый компонент, который даёт необходимое чувство сытости. Полевой салат можно заменить любыми другими зелёными салатными листочками.Несложный рецепт полевого салата с клюквенной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 293 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциимасло растительное – 3 ст. л.соль – по вкусусалат полевой – 150 гперец сладкий – 1 шт.чеснок – 2 зубчикавино красное – 1 ч. л.лук синий – 1 шт.перец чили сухой – 1 щепоткаклюква свежая – 40 горехи лесные – 50 гмед – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеСалат промыть, обсушить. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Сладкий перец нарезать длинными полосками, предварительно удалив семена и плодоножку. Лук и сладкий перец смешать с листьями салата.Орехи слегка подробить и подсушить на сухой сковороде до румяного цвета. Из клюквы выдавить сок. Чеснок пропустить через пресс.Для заправки смешать клюквенный сок, растительное масло, вино, чеснок, мед, перец чили и соль.Орехи выложить на салат, полить заправкой и перемешать.