Витаминный салат с морковью и капустой

Очень простой рецепт витаминного салата с морковью и капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 67 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Белокочанная капуста 300 г
• Морковь 3 штуки
• Сахар 3 столовые ложки
• Соль щепотка
• Уксус 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Тонко нашинковать капусту, размять руками, чтобы смягчить её. Поместить в глубокую салатницу, посолить и перемешать.
2. Морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте. Засыпать сахаром и тщательно перемешать.
3. Через 15–20 минут когда сахар растает и салат даст немного сока добавить укус и еще раз все смешать.
4. Подавать к столу через полчаса, предварительно перемешав. Салат должен получиться сочным и ароматным.