Торт "Улитка Турбо"

Близится детский день рождения и вы не знаете, чем порадовать малыша? Попробуйте сделать для него оригинальный и вкусный подарок, взяв за основу рецепт торта Улитка Турбо с фото.

Чтобы порадовать ребенка не только вкусным, но и красивым тортом, можно сделать его по мотивам любимого мультфильма или сказки. Рецепт приготовления торта Улитка Турбо можно изменить по вкусу малыша, выбирая другую начинку или коржи, например.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт торт "Улитки Турбо" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 255 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 7 ч
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты

Ингредиенты на одну порцию

• Бисквитные коржи — 3 Штуки
• Крем шоколадный — 300 Грамм
• Мастика — 500 Грамм
• Пищевые красители — 4-6 Штук

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления торта Улитка Турбо следует начать с коржей. Для бисквита необходимо взбить 2 яйца со 150-200 граммами сахара до бела. Добавить около 200 грамм сгущенки, 250 грамм сметаны, разрыхлитель или гашеную соду. Все тщательно перемешать и ввести около 350 грамм муки. Выпечь 2 коржа и как следует их остудить (лучше всего оставить на ночь на решетке). Разрезать вдоль острым ножом.
2. Для приготовления крема необходимо соединить 300 грамм сгущенки, 50 миллилитров воды, 2 ст. ложки муки и столько же какао. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить отдельно взбитое сливочное масло (около 200 грамм) и тщательно взбить все вместе до однородной консистенции.
3. Из остывших коржей вырезать заготовки и сложить их форме улитки. Если все получилось, коржи перемазать кремом. Голову Турбо для надежности можно посадить на большую шпажку.
4. Обрезки коржей соединить с оставшимся кремом и взбить до однородности. Полученной массой сформировать округлости и нужные формы будущего торта. Убрать его в холодильник на 3-4 часа.
5. Это время можно использовать для приготовления мастики. Ее нужно раскатать тонким пластом и покрыть торт. Пищевыми красителями раскрасить Турбо.
6. Особое внимание нужно уделить деталям.
7. Мастичные детали приклеивать друг к другу водичкой.
8. Отдельно необходимо сделать заготовку глаз. Они должны довольно долго сохнуть, прежде, чем окажутся на тортике.