Салат из сардины в масле, риса и яблока

Предлагаю вашему вниманию сочный и сытный салат с сардинами в масле. Такой салат вполне может заменить собой полноценный ужин для 2-3 человек, ведь в составе салата рис, рыба и большое количество яиц . Яблоко для салата используйте сочное и кисло-сладкое , а майонез лучше использовать домашнего приготовления.

Несложный рецепт салата из сардины в масле, риса и яблока европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Лук зелёный 1 пучок
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 г
• Рис пропаренный 3 ст. л.
• Сардины в масле 240 г
• Сок лимонный 2 ст. л.
• Соль 3 г
• Яблоко 1 шт.
• Яйца куриные 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится зелёный и репчатый лук, консервы «Сардины в масле», рис, кисло - сладкое яблоко, подсолнечное масло, яйца, майонез, соль, перец, сок лимонный.
2. Яйца отварить, очистить и нарезать средними кубиками.
3. Яблоко очистить, нарезать средним кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
4. Зелёный лук промыть, просушить и мелко нарезать.
5. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить. Соединить рис с поджаренным на растительном масле репчатым луком.
6. Соединить рис, лук, яблоки, размятые сардины без масла, яйца майонез, соль, перец.
7. Салат готов.