Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас. Минимализм в продуктах, кулинарная изобретательность и фантазия - вот, что такое салат из моркови и огурца. Ингредиенты, казалось бы, обыденные и примитивные, но блюдо получается весьма оригинальным благодаря необычной нарезке и вкусной заправке. Салат из моркови и огурца - хороший вариант для летнего завтрака или быстрого перекуса. Надеюсь, рецепт понравится и пригодится Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата из моркови и огурца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на девять порцийМорковь — 200 ГраммОгурцы — 200 ГраммПетрушка (пучок) — 20 ГраммБазилик (пучок) — 20 ГраммГрецкие орехи измельченные — 3 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления салата нам пригодится вот такой девайс - овощечистка.При помощи овощечистки на тонкие ломтики нарезаем морковь и огурцы. Можно нарезать и простой соломкой - это делается исключительно ради красоты и на вкусовых качествах блюда никак не отражается Когда морковь и огурцы нарезаны на тонкие ломтики, делаем заправку - смешиваем в ступке сметану, зелень, соль и перец. При отсутствии ступки можно обойтись блендером.Заправляем овощи получившейся заправкой, перемешиваем. Каждую порцию отдельно присыпаем измельченными грецкими орехами. Готово!