Салат из редиса с горошком

Простой рецепт салата из редиса с горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 48 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Редис 6 шт.
• Огурец 2 шт.
• Горошек зеленый 2 ст. ложк
• Шампиньоны 4 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Мята 1 веточ.
• Щавель 1 пучок
• Майонез 1 ст. ложк
• Соус горчица зернистая 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Этот салат из редиса и зеленого горошка из сезонных овощей. Сейчас можно купить свежий щавель, редис и огурцы. Шампиньоны продаются круглый год, а горошек я буду использовать замороженный. Соус здесь из майонеза с зернистой горчицей, но майонез можно заменить на сметану или йогурт. А листья мяты внесут в салат изюминку. Для приготовления салата нужно подготовить продукты.
2. Нарезать тонкими ломтиками редис и огурец.
3. Овощи с горошком выложить в миску, нарвать листья мяты.
4. Нарезать мелко щавель и петрушку.
5. Высыпать к овощам зелень и нарезанные тонким ломтиком шампиньоны. Шампиньоны сырые, жарить не нужно.
6. Заправить салат майонезом и зернистой горчицей. Перемешать.
7. Выложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!