Несложный рецепт австралийского салата австралийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 305 килокалорий. Авторский рецепт австралийской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Австралийская кухняТип блюда: Салаты, Австралийская кухняИнгредиенты на четыре порцииРис 1 стаканГовядина 300 гСахар 1 чайная ложкаАпельсины 3 штукиГорчица 1 чайная ложкаЯичный желток 1 штукаБальзамический уксус 1 чайная ложкаКукурузная мука 1 столовая ложкаРастительное масло 300 гСоль по вкусуЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеОтварите и промойте рис.Отварите или обжарьте мясо.Нарежьте кусочками апельсин.Для приготовления соуса взбивайте желток, горчицу, сахар, уксус, соль, постепенно добавляя растительное масло.Разведите сок одного апельсина водой в пропорции 1 к 7. В получившейся апельсиновой воде разведите кукурузную муку, доведите до кипения и сейчас же добавьте в соус.Рис, мясо и кусочки апельсина перемешайте, заправьте салат и сбрызните лимонным соком.