Простой рецепт пепперонаты с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 247 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле куриной грудки 500 гПшеничная мука 1 столовая ложкаРепчатый лук 2 штукиЧеснок 4 зубчикаСладкий перец 2 штукиСоль по вкусуПомидоры в собственном соку 400 гТоматная паста 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2 х2 см). Поперчить и посолить.Добавить муку и хорошо размешать.На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать филе 5–7 минут. Отложить в мисочку.Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.Лук нарезать полукольцами.Перец нарезать соломкой.Томаты очистить от кожицы, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4–5 минут. Добавить перец и жарить еще 5 минут.Добавить отложенное филе.Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20–25 минут.При подаче по желанию посыпаем зеленью.Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна.