Несложный рецепт гюля татлысы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 860 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 860 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийМанная крупа 1 стаканСливочное масло 130 гПодсолнечное масло 1 стаканКефир ½ стаканаЯйцо куриное 1 штукаВанилин по вкусуПшеничная мука 2,5 стаканаСоль на кончике ножаВода 1 стаканРазрыхлитель ½ чайной ложкиМандарины 1 штукаПошаговое приготовлениеРастапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.Вливаем подсолнечное масло.Вливаем кефир.Всыпаем разрыхлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.Всыпаем муку. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой, чтобы получилось не очень тонко.Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.В это время, готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара. Даем немного остыть.Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться.Мандарин можно заменить на апельсин, или лимон.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гюль татлысы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!