Сладкие коржики к чаю в сэндвичнице

Попробуйте испечь сладкие коржики к чаю в сэндвичнице - это просто чудо! Я пробовала в сэндвичнице готовить куриное филе, овощи, различные бутерброды, но вот то, что в ней можно еще и печь - это удивление для меня. Отличные коржики получаются - пышные, мягкие, сверху - хрустящие, а главное - просто и быстро готовятся. Если нужно что-то срочно придумать к чаю - попробуйте приготовить такие коржики, очень вкусно!

Простой рецепт сладких коржиков к чаю в сэндвичнице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 297 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак, Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Маргарин сливочный — 100 г
• Сахар — 0,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сметана густая — 1,5 ст. л.
• Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
• Ванилин — 0,5 пакет.
• Мука — 1-1,3 стак.
• Масло растительное (для смазывания сэндвичницы)

Пошаговое приготовление

1. Маргарин растопить, немного остудить и всыпать сахар.
2. Добавить яйцо и сметану (сметану используйте густую). Тщательно перемешать.
3. Также добавить ванилин, соду, гашеную уксусом и всыпать просеянную муку. Муки может понадобится или больше, или меньше. Замесить тесто, которое по консистенции должно быть похожим на густой крем. Оставить тесто при комнатной температуре на 10 минут, за это время оно станет еще гуще.
4. Сэндвичницу (бутербродницу) разогреть, смазать растительным маслом. Выкладывать тесто в ячейки по 1,5-2 ст. л. Закрыть крышку и выпекать коржики 5-7 минут.
5. Коржики в процессе выпечки становятся пышными, приобретают треугольную форму. Готовность коржиков проверить деревянной лучинкой или просто разломать один. Если коржики внутри плохо пропеклись - продолжайте их выпекать в сэндвичнице еще несколько минут.
6. Готовые, очень вкусные и ароматные сладкие коржики, приготовленные в сэндвичнице остудить и подать к чаю. Подать можно с медом, вареньем или джемом, можно и без ничего - они сами по себе очень хороши. Приятного аппетита!